蕎麦屋のだし巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白だしを水で薄め、そこに卵を入れたら全体が均一になるようによく混ぜる。
- 2 卵焼き用のフライパンに油をしき、あとは卵焼きの要領で焼いていく。
- 3 全ての卵液を巻き終わったら完成です。
- 4 出来立ては崩れやすいので切り分ける際は慎重にお願いします。
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お出汁を食べているかのようなジューシーさです。