フライパンで作る★鯖の甘醤油焼き レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 胡麻鯖 1匹
- ※醤油 大さじ1
- ※砂糖 小さじ1
- ※酒 大さじ1
作り方
-
1
胡麻鯖は臭みを取るため酒、塩(分量外)をふりかけ、10分ほどおく。
水分を
キッチンペーパなどで拭き取る。 -
2
フライパンに油(分量外)をしき、
皮の面から焼いていく。約5分 - 3 反対側も焼く。約5分。
-
4
※をいれ味を含ませたら完成。
付け合わせにインゲンとえのきを。
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アンズズ
保育園児がいる、working motherです。
毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、
そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。
沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
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