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さっぱり 秋刀魚ソテー レシピ・作り方
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ブ〜子
秋刀魚の開きでさっぱりとソテー
材料(3人分)
秋刀魚(三枚おろし)
2枚
ゆかり
大匙 2
小麦粉
適量
オリーブオイル
少々
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作り方
1
秋刀魚を半分ぐらいの大きさに切り、ゆかりをふりかけ、小麦粉をうっすらとまぶす
2
オリーブオイルをフライパンにひいて、弱めの中火に加熱
3
秋刀魚を置いて片面を3~4分づつ加熱
4
お皿に取り出し出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に味付けして作ってみました
公開日:2015/04/01
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ブ〜子
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