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ご飯もお酒も進む、鯖の青海苔焼き レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
青海苔の香りがとてもよく、お酒もご飯も進んでしまって済みません。。。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鯖
2切れ
塩
少々
青海苔
大匙1杯
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作り方
1
鯖に軽く塩をし10分おきます。水気をキッチンペーパーでふき取ります。
鯖に再び塩をし、青海苔をまんべんなく振ります。
2
魚グリルで7,8分、焼き目がつくまで焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
青海苔の香りがとてもよく、お酒もご飯も進んでしまって済みません。。。
公開日:2015/02/26
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さば
鯖
青海苔
焼き魚
料理名
鯖の青海苔焼き
このレシピを作ったユーザ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
つくったよレポート(
1
件)
2017/08/19 23:19
いつも、お世話になっております。予想していたよりも、ずっと青海苔の香りは鯖に負けないのですね。美味しく頂きました。
zabukingyo
作っていただきありがとうございます。足をいためているなかありがとうございます。
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