葱＆味噌 オオバコでご飯餅 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ご飯 茶碗 １杯
- 水 ５０ｍｌ
- オオバコ 小匙 半分
- 葱 ４センチ
- 甘味噌 大匙 １
作り方
- 1 ボールにご飯、小口切りにカットした葱、水、オオバコを入れて米粒を潰すような感じで、混ぜ合わせ滑らかなにする
- 2 フライパンにフライパン用アルミホイルをひき、スプーンで形を整えた１を置いていく
- 3 弱火～中火で５分ぐらい加熱 固まってきたらひっくり返し裏側も同じように加熱
- 4 味噌をぬって出来上がり
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- 残りごはん・冷ごはん
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