ニラ玉そうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめんはたっぷりのお湯で茹で、水洗いをして水けを切っておく。
- 2 ニラは長さ５ｃｍに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて火にかける。溶き卵を流し入れ、煎り玉子状にする。
- 4 ニラを入れてざっと炒めたら、そうめんも入れて炒め合わせる。
- 5 だし醤油で味付けし、塩、こしょうで味を調える。
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