簡単ヘルシーにもう一品、豆腐のにんじん餡かけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豆腐を２等分し、レンジで１分温め、器に盛り付けます。
鍋に湯を沸かし、そこに麺つゆ、すりおろしたニンジンを加え一煮立ちさせます。
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- 2
- １分煮たら水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。火を止め、豆腐の上にたっぷりかけます。
小口切りにしたあさつきをちらし、完成です。
きっかけ
簡単５分でもう一品。野菜嫌いのお子様でもこれなら食べられる？にんじんのほんのりした甘さが生きた一皿です。
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