柑橘ジュースとコラーゲンで♪ 美的寒天 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 河内晩柑しぼりジュース ３００ｍｌ
- 水 １５０ｍｌ
- コラーゲン １包
- 粉寒天 小匙 １
作り方
- 1 なべに水、粉寒天を入れて弱火～中火にかけ混ぜながら沸騰してくるまで加熱
- 2 沸騰してきたら、ジュース、コラーゲンを入れてゴムベラで混ぜ続けながら２～３分加熱
- 3 器に入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で完全に冷やす
-
4
出来上がり♪
しっかり混ぜたつもりでしたが、コラーゲンが底に固まってました
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甘さ控えめで、コラーゲンの香がしっかり残ってます！糖類の追加はお好みで♪