ホットプレートで焼くナン レシピ・作り方
材料（３人分）
- 薄力粉 １５０ｇ
- 強力粉 １５０ｇ
- ベーキングパウダー 小匙２
- 塩 小匙1/2
- 砂糖 大匙１
- 牛乳 ９０ｃｃ
- プレーンヨーグルト １００ｇ
- サラダ油 小匙１
作り方
- 1 ボウルに全ての材料を入れ、スプーンで混ぜる。まとまってきたら滑らかになるまで手でこねる。
- 2 生地を６等分して丸め、ラップで包んで３０分寝かせる。
- 3 生地を打ち粉（分量外）を振った台に出し、手で食べやすい大きさに伸ばす。（麺棒を使って伸ばしてもいいです）
-
4
ホットプレートを２００℃に熱し、サラダ油（分量外）を薄く敷く。伸ばした生地を並べ、軽く焼き目がつくまで焼く。
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5
温度を１８０℃に落とす。ひっくり返してふたをし、ふっくらとふくらむまで２～３分焼く。
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ねこななこ2020/07/16 19:55
キーマカレーと食べました。すごく美味しかったです♪家族に大好評でした！
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