朝食に簡単!イングリッシュマフィンのエッグサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- たまご 1個
- 牛乳 大1
- バター(マーガリン) 大1
- レタス 1枚弱
- スライスチーズ 1枚
- ケチャップ 大1
作り方
- 1 ・マフィンを半分に割ってオーブントースターで約3分焼く。
-
2
=スクランブルエッグを作る=
フライパンにバターを熱し、溶いた卵と牛乳を入れて中火で軽く混ぜながら焼く。 - 3 ・マフィンに残ったバターを塗り、スライスチーズ・レタス・スクランブルエッグ、ケチャップの順に乗せる。
- 4 ・最後にマフィンの半分を乗せたら出来上がりです。
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