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３種のだしで簡単に♪　豆腐とおくらの澄まし汁 レシピ・作り方

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ブ〜子
インスタントの粉末だしで簡単にお吸い物を作りました

材料（２人分）

水
４００ｍｌ
根昆布だし（粉末）
小匙　１
煮干し粉
小匙　１
白だし
大匙　１
オクラ(カット済冷凍）
２本分
木綿豆腐
５分の１丁
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作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすく賽の目にカット　オクラは凍ったまま使用しました
  2. 2
    なべに水を入れて中火にかけ沸騰してきたら、昆布だし、煮干粉、白だしをいれて味を調える
  3. 3
    １を入れて再び沸騰してくるまで加熱
  4. 4
    できあがり♪

    薄味ですが根昆布がトロリとして美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作りました

公開日：2014/06/27
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カテゴリ
お吸い物

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ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

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