トマトとセロリのキーマカレー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは粗めのみじん切りにする。セロリ、たまねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを火にかけサラダ油を入れる。にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れて炒める。色が変わったらトマトとセロリも入れて炒める。

4. 4

   水を入れ、５分ほど煮る。一旦火を止めてカレールーを溶かし、中濃ソースも入れる。再度弱火で３～５分煮込む。