にんじんと紫芋のサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- にんじん 長さ５ｃｍ分
- 紫芋 幅１ｃｍ分
- ●リケン セレクティ胡麻 小匙１
- ●小岩井生乳１００％ドレッシング 小匙１
作り方
- 1 にんじんはスライサーで千切りにする。
- 2 紫芋はスライスして皮を剥き、水に１０分ほどさらす。ラップで包んで６００Ｗのレンジで３分加熱し、柔らかくなったら冷ましておく。
- 3 ●を混ぜ合わせヨーグルトドレッシングを作る。紫芋は粗めにつぶし、ドレッシングに混ぜる。
- 4 ボウルににんじんとドレッシングを入れて和える。器によそう。
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