素朴☆椎茸だしと白だしで♪　澄まし汁 レシピ・作り方

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ブ〜子
春☆スナップえんどうで彩り鮮やかなお吸い物を作りました　薄味なので調味料の追加はお好みで♪

材料（２人分）

水
４００ｍｌ
干し椎茸（お好みの数）
３枚
白だし
小匙　１
スナップえんどう
２本
カニカマスティック
１本
葱（薬味葱）
４センチ

作り方

  1. 1
    なべに水と干し椎茸をいれて半日ぐらい浸してだしを摘出
  2. 2
    スナップえんどうの筋をとり、１のなべに入れて中火にかける
  3. 3
    沸騰してきたら白だしを入れて味を整え２分ぐらい加熱　えんどうに火を通しお碗に入れる
  4. 4
    小口切りにカットした葱、手で裂いたカニカマをトッピングして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味量の追加はお好みで！

きっかけ

簡単にお吸い物を作りました

公開日：2014/04/17
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関連情報

カテゴリ
お吸い物スナップえんどう

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ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

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