トマトソースで♪ イタリアンな焼きうどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- うどんは規定時間で茹で笊にあげて水気を切っておく
☆規定時間より短めの方がよかった気がします
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- 2
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- 玉葱は薄切り、ピーマンは種とへたと取り除き小さくカットする
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- 3
- フライパンを中火で加熱して、オリーブオイルをうっすらとひき2の野菜を炒め油がまわってきたら、うどんを入れて2分ぐらい炒める
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- 4
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- トマトソースを入れて手早く絡めるように炒めお皿に取り出す
☆トマトソースは市販品を使いました
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- 5
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- ブラックペッパーをふりかけて出来上がり♪
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麺の量少なめで野菜多めで作ったつもりですが、麺と野菜の割合はお好みで♪