トマトソースで♪ イタリアンな焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん（乾麺） ５０ｇ
- たまねぎ（小） １こ
- ピーマン １こ
- トマトソース（市販品） ２分の１カップ
- オリーブオイル 少々
- ブラックペッパー ３～４ふり
作り方
-
1
うどんは規定時間で茹で笊にあげて水気を切っておく
☆規定時間より短めの方がよかった気がします -
2
玉葱は薄切り、ピーマンは種とへたと取り除き小さくカットする
- 3 フライパンを中火で加熱して、オリーブオイルをうっすらとひき２の野菜を炒め油がまわってきたら、うどんを入れて２分ぐらい炒める
-
4
トマトソースを入れて手早く絡めるように炒めお皿に取り出す
☆トマトソースは市販品を使いました
-
5
ブラックペッパーをふりかけて出来上がり♪
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麺の量少なめで野菜多めで作ったつもりですが、麺と野菜の割合はお好みで♪