昆布出しでシンプルに☆揚げと大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに水を入れて、昆布を浸して半日ぐらいつけておく

2. 2

   昆布を取り出し食べやすくカット（具として食べてますが、お好みで取り除いてください）

3. 3

   大根は皮を剥き食べやすくカットしておく

4. 4

   なべに水と大根、カットした昆布を入れて中火にかけ沸騰してきたら弱火にして５分ぐらい加熱

5. 5

   中火に戻し味噌を溶かし、油揚げを入れて１～２分加熱、仕上げに生姜を入れて混ぜて溶かす

6. 6

   できあがり♪