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エコ☆セコ 大根の皮と黒糖生姜で漬物風スティク レシピ・作り方
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ブ〜子
大根の皮の活用で作ってみました
材料(1~2人分)
大根の皮
5センチ分
黒糖生姜パウダー
大匙 1
白醤油
小匙 1
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作り方
1
大根の皮を厚めに剥いて棒状にカット
2
フライパン(ノンオイル)弱火~中火でじっくりと炒めてやわらかくなるまで加熱する
☆必要におおじて油をひいて炒めてください
3
白醤油をまわしいれてうっすらと味をつける
4
お皿に取り出し黒糖生姜をふりかけ軽く和えたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
皮の活用でお試しで作ってみました
公開日:2014/03/15
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ブ〜子
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