おうち居酒屋、九条葱とホタテの味噌バター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは貝殻からはずし、紐、肝を外します。それらは別の料理に使います。貝柱を４等分します。

2. 2

   ネギを斜め切りにします。
   味噌に酒を加えて溶きます。
   ホタテの貝殻にそれぞれホタテを入れ、味噌を加えます。

3. 3

   バターも二等分して上にのせたらトースター又は魚焼きグリルにいれ、４，５分。焼き色がついたら完成です。