素朴なおやつ 安納芋と酒粕のきな粉ボール レシピ・作り方
材料（１人分）
- 酒粕
- ２０ｇ
- 安納芋
- ２０ｇ
- マーガリン
- 小匙 １
- きな粉
- 大匙 半分
作り方
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- 1
- 安納芋は皮付きのまま（お好みで剥いてください）輪切りにして、ミニスチーマーに入れてレンジ５００Ｗで２分加熱 粗く潰しマーガリンと混ぜる
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- 2
- 酒粕を耐熱皿にのせてレンジで１分加熱
☆６０ｇまとめて加熱しています 量が少ない場合は時間は様子を見ながら変えてください
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- 3
- １と２を混ぜ合わせラップに包んで丸く形を作り小さなお皿に入れる
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- 4
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- きな粉をかけてお皿の中でコロコロ転がしてきな粉をつけたらできあがり♪
☆手を汚したくなくてお皿で転がしました
おいしくなるコツ
レンチンでお芋から水分が抜けすぎた気がしたのでマーガリンを入れましたが、無駄なカロリーカット☆マーガリンはなくてよかった気がします
きっかけ
素朴なおやつをつくってみました
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☆３個分 作ったので芋の加熱時間は芋の量で調節してください