きのこと玉ねぎのたまご丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは横方向に細切りにする。

2. 2

   鍋に水とめんつゆ、きのこ、玉ねぎを入れて火にかける。具材に火が通るまで弱火で煮る。

3. 3

   溶き卵を流し入れ、ふたをして好みの固さになるまで火を通す。

4. 4

   丼にご飯をよそい、③をのせる。きざみのりをのせる。