お抹茶羊羹で塩寒天 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 羊羹（抹茶味） １カット
- 水 ２５０ｍｌ
- 粉寒天 小匙 半分
- 塩 小匙 ８分の１
作り方
- 1 羊羹は薄くスライスしてあらかじめ器に入れておく
- 2 なべに水と粉寒天、塩を入れたら弱火～中火にかけゴムベラなどで混ぜながら沸騰するまで煮詰める
- 3 沸騰してきたら火を弱火にしてさらに２～３分煮詰め寒天が完全に溶けるまで混ぜあわあせる
- 4 １の器に３を流しいれて荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
5
できあがり♪
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