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じゃが芋と蕪の葉でお味噌汁レシピ・作り方

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葱がなかったので、蕪の葉を入れてみました　違和感なくて美味しい！

材料（２人分）

じゃが芋: １こ

蕪の葉（刻み）: １カップ

だし汁: ４５０ｍｌ

あわせ味噌: 大匙　１

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作り方

1

じゃが芋は薄い半月切りにカットしてだし汁と一緒になべに入れて中火にかける
2

沸騰してきたら味噌を溶かし、刻んだ蕪の葉を入れる
3

できあがり♪
☆じゃが芋は薄くスライスしてるので、加熱時間が短いです　厚さで煮込み時間を調節してください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

葱の代わりに蕪の葉でお味噌汁を作ってみました

公開日：2013/12/18

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カテゴリ: その他の味噌汁

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