‘和’ 白川茶で黒糖寒天 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白川茶（緑茶） ２００ｍｌ
- 水 ５０ｍｌ
- 黒糖 小匙 １
- 粉末寒天 小匙 半分
作り方
-
1
なべに緑茶と水、黒糖、粉寒天を入れて弱火～中火にかけゴムベラなどで混ぜながら沸騰してくるまで加熱する
- 2 沸騰してきたら弱火にしてさらに２～３分混ぜながら寒天を完全に煮溶かす
- 3 器に流しいれて荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
-
4
できあがり♪
☆お抹茶の味も甘さも控えめです
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