セコ☆煮汁でリメイク 蒟蒻と寒天 ヘルシーサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
☆大根と牛筋のあっさり煮の残り汁、筋の脂でどろってしてる状態の時に絡めて使いました
- 2 蒟蒻は熱湯で茹でて灰汁抜きした後で細切りにする
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3
蒟蒻と1を大匙2絡めてお皿にのせる
☆大匙1は後からかける - 4 上に寒天、小口切りにした葱をのせ、1の煮汁大匙1をかける
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5
一味唐辛子、あとふり生姜をふりかけたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
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