強力粉でシンプルに大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葱は小口切りにする

2. 2

   ボールに強力粉、大根おろし、葱、水、生姜を入れて混ぜあわせる
   ☆水の量が大根の水分で様子をみながら入れてください

3. 3

   オリーブオイルをうっすらとひいたフライパンを中火で温め、スプーンですくった２を小さく広げて弱めの中火で焼いていく

4. 4

   表面が固まってきたらひっくりかえして裏側も焼く
   ☆片面８分づつぐらい焼きました

5. 5

   できあがり♪
   ☆すこしからしをつけて食べましたが、調味料の追加はお好みで！