和を楽しむ 人参と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なべに水と昆布を入れて半日浸しじっくり戻す
★戻し時間はお好みで！ -
2
人参は皮を剥き薄切り、昆布も人参に大きさをあわせるように食べやすく切る
★昆布も具として食べましたが、お好みで取り除いてください - 3 １の鍋にカットした昆布を戻し、人参を入れて中火にかけ沸騰したら粉末だしを入れて弱火にする
-
4
人参に火が通ったら、湯をかけて細くカットした油揚げを入れて味噌を溶かす
-
5
できあがり♪
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