夏野菜のわさび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   S＆Bきざみわさびを使用します。

2. 2

   △鶏胸肉（１枚）を耐熱皿に入れて酒大さじ２をふりかけ、ラップをし、レンジで５分加熱したものを、そのまま冷ましました。
   レンジは５００ｗです。

3. 3

   とうもろこし、ズッキーニ、なす、蒸し鶏の汁を耐熱皿に入れラップをして２分レンジにかける。
   途中１度かき混ぜる。
   暖かいうちに蒸し鶏と白だしを加えて混ぜ、冷ます。

4. 4

   冷めたら、きざみわさびを混ぜます。

5. 5

   ※白だし小さじ１だとほのぼの味、小さじ２だと
   メリハリがあってしっかりした味になります。

6. 6

   今朝は、きざみわさび尽くしの朝食でした。
   いつものきゅうりとシラスの酢の物にもきざみわさびを入れてみましたが爽やかないいお味でした。
   納豆にわさびは定番です。