ルクエでヘルシ～♪　苦味ありゴーヤの鶏マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆博多旨めしの素は鰹節や昆布、明太子などが混ざったふりかけのようなものです

2. 2

   ☆ゴーヤの苦味も好きなので下処理なしで使っています
   苦味が苦手な場合は下処理してから作ってください

3. 3

   鶏胸肉は小さくカットしてルクエに入れて酒をふりかけ蓋をして６００Ｗで１分加熱
   ☆パンパンと中で弾けてました

4. 4

   箸で細かく裂きながら、中まで火が通ってるか確認する
   ☆手で細く裂く予定でしたが熱くて箸で裂きました

5. 5

   鶏肉の上に薄くスライスしたゴーヤをのせて６００Ｗで１分過熱
   ☆ゴーヤの加熱時間（食感）は様子をみながら変えてください

6. 6

   みじん切りにした玉葱とマヨネーズを入れて混ぜあわせる

7. 7

   博多の旨めし、塩で味を整える

8. 8

   できあがり♪
   ☆マヨが控えめです。マヨの量もお好みで！