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エコ＆セコで自己満足　しめじの茎を佃煮海苔で食べる レシピ・作り方

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ブ〜子
食材を使い切ることに喜びと、自己満足を感じてます♪

材料（１人分）

しめじの軸
１株分
岩海苔
大匙　２
鰹節
２～３つまみ
オリーブオイル
小匙　１
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作り方

  1. 1
    しめじは底のゴミがついた部分を切り落とし、茎の部分だけを切り取る
  2. 2
    フライパンにうっすらとオイルをひいて、底の部分を下に入れ中火で焼き、ひっくり返し蓋をして５分ぐらい蒸し焼きする
  3. 3
    お皿に取り出し、佃煮をぬり、鰹節を振りかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

岩海苔の味でシンプルに食べました

公開日：2013/09/07
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関連情報

カテゴリ
しめじかつお節（鰹節）

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ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

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