厚揚げと野菜の炒め物レシピ・作り方

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簡単で安上がり♪これ一品でも何とかなります＾－＾

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

オリーブオイル: 小さじ１

玉ねぎ（薄切り）: ７０ｇ

人参（短冊切り）: ３０ｇ

厚揚げ（１ｃｍ厚にカット）: １個（１５０ｇ）

キャベツ（１～２ｃｍ幅にカット）: ４枚（３００ｇ）

味噌☆: 大さじ１と１／２（３０ｇ）

だし醤油（マルキン）☆: 大さじ１

酒☆: 大さじ１

作り方

1

フライパンにオリーブオイル、人参、玉ねぎを入れ中火で野菜がしんなりするまで加熱する。
厚揚げ、キャベツを入れて蓋をして弱火にして１～２分蒸し焼きにする。
2

①に☆を混ぜ合わせたものを入れて強火で炒め合わせれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日：2013/06/20

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子食べること、料理することが何より好きです。受賞歴等ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/20 19:25

挽き肉があったので加えてみましたぁ～(*^_^*) 簡単で美味しい一品～♪

aka.ru☆様めちゃ美味しそう♪挽肉が大好きな私としては、入っている方が絶対美味しいと思います。素敵なアレンジレポありがとうございます＾－＾

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