お酒がすすむ、きびなごの串焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きびなごは良く洗います。内臓をとる必要はありません。
   竹串を用意し、腹から背に向けてさし、１本に５尾程さします。

2. 2

   裏表に酒をふり、塩をしたら魚焼きグリルに入れ、焦げないように注意しながら焼きます。
   焼き目がつけば完成。

3. 3

   小さいので焼き時間は短くて済みます。焼き過ぎないように注意してください。