調味料を合わせて、香味野菜をみじん切りにして下準備をしておけば後は一気に作れます。時間が経っても、冷めても美味しいので忙しいときに空いた時間でパパッと作れますよ。 あっさりなので絹の豆腐があうと思います。
味噌味の麻婆豆腐に飽きたため、醤油と塩麹で作ってみた。
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合わせ調味料で簡単スピーディに作れます。