やっぱりマヨだね!ごぼうだけのごぼうサラダ レシピ・作り方

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soraちゃんママ
シンプル&簡単に!!食物繊維たっぷりのごぼうのサラダ。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ごぼう
1本
ほんだし
小さじ1/2
*マヨネーズ
大さじ2
*レモン汁
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*醤油
小さじ1
ごま
小さじ2

作り方

  1. 1
    ごぼうをたわしでよく洗い、斜め薄切りにして、水にさらす。
  2. 2
    鍋に水1カップとほんだしとごぼうを入れて火にかける。沸騰して2分ほど茹でたらざるにあげて水気を切る。
  3. 3
    ボウルに*の調味料を入れ混ぜ合わせる。
    ごぼうとごまを加えて和える。

おいしくなるコツ

茹でるときにだしを入れてしたあじをつける。

きっかけ

ごぼうだけのごぼうサラダが食べたかったので。

公開日:2013/05/08

関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうサラダ

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!

つくったよレポート( 1 件)

2023/05/31 18:00
美味しく作れました。
ゆいけいめい

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