旬のたけのこで韓国風、タケノコのナムル レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
たけのこご飯、若竹煮も美味しいですが、そろそろ飽きてきたとご家族に言われませんか？そんな時、箸休めに使えるこちらはいかがでしょう。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

たけのこ
４０ｇ
きゅうり
１本
にんじん
４０ｇ
胡麻油
小匙１杯
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    たけのこはあらかじめ灰汁抜きしておくか、水煮を使います。
    にんじんは皮を剥いておきます。全ての食材をマッチ棒程度の細切りにします。
  2. 2
    ボウルに入れ、胡麻油を加えます。塩、胡椒で味を調え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこご飯、若竹煮も美味しいですが、そろそろ飽きてきたとご家族に言われませんか？そんな時、箸休めに使えるこちらはいかがでしょう。

公開日：2013/04/21
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
たけのこ 新にんじん きゅうり おつまみ
料理名
たけのことキュウリのナムル

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/06 00:57
簡単においしく作ることができました。 ごま油がきいているのでごはんがすすみました。ごちそうさまでした。
maroncream0128
作ってくださってありがとうございます～。ご飯がすすみますよね！

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