ルクエで素朴に♪ 新玉葱と茄子のトマト焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ホールトマト １５０ｍｌ
- 新玉葱 半分
- 茄子 半分
- 塩 一つまみ
- ☆葱 お好みで
作り方
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1
ルクエに薄切りにした玉葱を入れて、上から半月切りにした茄子を並べる
-
2
ホールトマト（トマトは小さくカット）をかけて、塩をふりかけ蓋をしてレンジ６００Wで１分半加熱
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3
余熱２２０度で温めたオープンで２０分ぐらい焼く
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4
できあがり♪
☆チーズをのせて焼くと美味しいと思います
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5
チーズの代わりに葱をのせてシンプルに食べました！
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