材料（１～２人分）
- 新玉葱
- １こ
- 大根
- ５センチ
- ニラ
- ２分の１把
- 油揚げ
- １枚
- ワンタンの皮
- １０枚
- 水
- ５００ｍｌ
- ウェイパー
- 大匙 １
作り方
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- 1
- 大根は火が通りやすいように薄く切り半月切り、玉葱は薄切り、油揚げも細く切り熱湯をかけて油抜きしておく
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- 2
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- 土鍋に水を入れ中火にかけ沸騰してきたらウェイパーを溶かし、大根、玉葱、油揚げを入れて煮込む
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- 3
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- 野菜から水分が出てきて、具がやわらかくなってきたら、３センチぐらいにかとしたニラを入れ、上から手でちぎったワンタンの皮をのせて、皮が柔らかくなるまで煮る
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- 4
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- できあがり♪
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薄味だけど美味しかったです