素朴な薩摩芋プリン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 薩摩芋（蒸かしたもの） ５０ｇ
- 水 ８０ｍｌ
- 砂糖 小匙 １
- たまご １こ
作り方
-
1
さつまいもは水と一緒にジューサーに入れて滑らかになるように拡販する
- 2 １の薩摩芋とたまご、砂糖をしっかりと混ぜ合わせる
-
3
器に流しいれる
☆１個分の容器に入りそうですが、２こに分けました
-
4
湯を２センチぐらいはった鍋に入れて、蓋をして中火で１０分ぐらい蒸し、爪楊枝などをさし固まっていたら火を止めて冷めるまで余熱で蒸す
-
5
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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固まるかどうかドキドキだったの少量で試してみました♪