野菜だけ♪お好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
薄力粉、だしの素、水を
ボウルに入れて
粘りが出ないように
ざっくりと混ぜ合わせる。 -
2
キャベツは５㎜～１ｃｍ幅にカットする。
ニラは、長さ２～３ｃｍにカットする。
キャベツ、ニラ、玉子を①に入れて、ざっくりと混ぜ合わせる。 -
3
フライパンを加熱して、サラダ油大さじ１を入れる。
②の種を流しいれて
弱火で火が通るまで焼く。両面合わせて６分ぐらいが目安です。 -
4
ソースをぬり、青海苔をかけます。
お好みで鰹節をかけたり
マヨネーズをつけて
食べます。 -
5
＜２０１３年９月追記＞
おたふくソースの袋を参考に♪
薄力粉４０ｇ
水５０ｃｃ
出しの素小さじ１／２
長芋のすりおろし１６ｇ
キャベツ１５０ｇ（粗みじん切り） -
6
玉子１個
ネギ１０ｇ（粗みじん切り）
シンプルで美味しかったです♪
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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のんたん11072013/03/04 14:55
ニラがなかったので桜エビと天かすを入れました。素朴な味で美味しかったです。
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