おつまみにヘルシー寒天　大根＆味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむき鬼おろしで摩り下ろす
   ☆鬼おろしで摩り下ろしてるので、食感が残ってます！粗みじんぎりみたいな感じです
2. 2 寒天は水２５０ｍｌ対して粉寒天小匙半分を煮溶かして固めたものを使っています。市販品でも手作りでもお好きな物を使ってください
3. 3 大根と味噌を混ぜあわせる

   

4. 4 寒天は賽の目にカットして、寒天が崩れない程度に大根と混ぜあわせる

   

5. 5 器にいれて胡麻をふりかけたら出来上がり♪

   

6. 6 ☆大根は食感が残ってるので、食べるおつまみっていう感じです。摩り下ろしより粗みじんに近い感じです