スイーツ?オードブル?大人のラムレーズンクリチ レシピ・作り方
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材料(2~4人分)
作り方
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1
レーズンはあらかじめラム酒に漬けておきます。
HM又はFPにクリームチーズ、牛乳、ラム酒、塩、そしてラム酒漬けレーズン大匙1杯を加えます。 -
2
ペースト状になるまで撹拌。
ボウルに取り出し、残りのラム酒漬けレーズンを加え良く混ぜ合わせます。
ココット等に入れ、冷蔵庫でしっかり1時間以上冷やして完成。 - 3 クラッカーに乗せてよし、ベーグルに挟んでよし、そのままに蜂蜜をかけてスイーツとしていただくも良し。
きっかけ
小岩●ラムレーズンバターって美味しいですよね。ですがバターなのてカロリーMAX。そこをクリームチーズで作ればヘルシーで、ラム酒たっぷり、ワインが進みます。
- レシピID:1990018725
- 公開日:2012/12/29
関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- ラムレーズンクリームチーズ
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pawpaw2019/08/07 20:54美味しいです^ ^ 明日の朝パンにつけて食べるのが楽しみです♪