レンジで楽チン♪チーズカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（1/2カップ人分）
作り方
- 1 耐熱ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2 スキムミルクと小麦粉を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3 牛乳を少し加えてのばした後残りの牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4 ラップをしないでレンジ６００wで２分加熱する。いったん取り出してかき混ぜ再び１分加熱する。
- 5 熱いうちにクリームチーズを加え、ラム酒も加えてよく混ぜる。
- 6 あら熱がとれたら乾燥しないようにジップロックに入れて空気を抜いて冷蔵庫へ。使うときは下の角を１カ所切って絞り出し口にして使うと汚れないしきれいで便利に使えますよ〜
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- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- チーズカスタードクリーム
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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