炭酸水でグレープフルーツ寒天ゼリ~♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- グレープフルーツ 4切れ
- 水 100ml
- 炭酸ジュース(無糖) 150ml
- 粉寒天 小匙 半分
- グラニュー糖 小匙 半分
作り方
- 1 無糖のカロリーゼロの炭酸水で作りましたが、お好みの炭酸水で作ってみてください
- 2 グレープフルーツは薄皮を剥いて、3等分んぐらいに手でちぎり器に入れる
- 3 なべに水と粉寒天を入れて強めの弱火にかけ、ゴムベラでひたすらかき混ぜ続けながら沸騰させ、砂糖を溶かす
- 4 炭酸水を入れて再び沸騰してくるまでかき混ぜ続ける
- 5 おたまですくって、グレープフルーツの入ってる器に寒天液を入れる
- 6 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
きっかけ
炭酸水を使ってフルーツ寒天を作ってみました
おいしくなるコツ
もう少し甘いのを期待しましたが、カロリーゼロ炭酸水だったので甘さもなかったです。砂糖を追加して作ると美味しいと思います
- レシピID:1990018593
- 公開日:2013/01/15
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
momotarou12342013/02/09 21:57ビタミンCも摂れて美味しい寒天嬉しいわ~❤ご馳走様♪
最近暖かい日が続いていたけれど一気に昨日とか気温が下がったからブ~子さんも風邪引かない様に気をつけてね❤