豆乳カルボナーラorヨーグルトカルボナーラ？ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ ８０ｇ
- 豆乳もしくはヨーグルト １００ｃｃ
- ベーコン（５㎜幅にカット） １枚
- 玉子☆ １個
- パルメザンチーズ☆ 大さじ１
- 塩☆ 少々
- 粗引き胡椒（トッピング） 好きなだけ
作り方
-
1
フライパンでベーコンを炒めて、豆乳もしくはヨーグルトを入れて加熱する。
温める程度ならさらっとした仕上がりに。
少し煮詰めると写真のようになります。 -
2
①に茹でたてのパスタと
☆を混ぜたものを絡めます。これで完成でもいいし、絡めた後少し加熱してもいいです。 - 3 粗引き胡椒をかけて食べてください。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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ひー52552013/04/06 19:15
豆乳で作りました～(*^o^*)生クリームよりカロリーダウンで良いですね。
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