炒めて作るスピーディ角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。
   沸騰したお湯に卵を入れて８～９分位ゆでて、からをむいておく。

2. 2

   豚バラ肉、大根をそれぞれ１ｃｍ位の食べやすい大きさに切る。
   
   熱したフライパンに豚バラ肉を入れて両面焼く。※出てきた油はキッチンペーパーでふきとる。

3. 3

   大根を加えて、お肉と共に炒める。
   ※出てくる油はふきとる。
   油をきれいにふきとったら、①のゆで卵と★の調味料を加え、落し蓋をして中弱火で２０分煮込んだら完成です♪