ステーキ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ステーキ肉を包丁の背でたたく。
【ソース】玉ねぎと、にんにく半分をすりおろし、●の調味料とあわせる。
もうひとつのにんにくは、スライス。 - 2 バットに、お肉とソースをいれ、常温で３０分くらいつけておく。
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3
フライパンを熱し、牛脂をいれ、スライスにんにくをいれ、いい香りがしてきたら、お肉を焼く♪塩こしょうをしてもよい☆
片面じっくり焼き、いい焦げ目がついたら、裏返し１分弱でOK☆ -
4
お肉を取り出し、食べやすく切りお皿に盛る。
フライパンにソースをいれ、少し煮詰めたら、お肉の上にかけて完成!(^^)!
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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