牛肉とインゲンのオイスターソース炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは斜め切り、えのきは石づきを切り取り半分に切る。牛肉は食べやすく切っておく。牛肉に※の調味料を混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油大さじ２を熱して１の牛肉を入れて炒める。火が通ったら一旦皿に取り出しておく。

3. 3

   いんげん、しめじ、えのきを大さじ1の油で炒め★の調味料を入れて煮込む。

4. 4

   3の中へ２の牛肉を入れて混ぜ合わせ、ふたをして2～3分煮込む。とろみがついたら完成(^^♪