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つるつるモロヘイヤのお味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

モロヘイヤのぬめりがでて、おいしいです。

みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

モロヘイヤ: 1袋

卵: 2個

水: 1000ｃｃ

味噌（お好みのもの）: 75ｇ

だしの素: 小さじ1

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作り方

1

鍋に水とモロヘイヤを入れて沸騰したら味噌とだしの素を入れ溶き卵を回しかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮過ぎない事です。

きっかけ

モロヘイヤをお味噌汁に入れてみました。溶き卵も入れて。

公開日：2012/07/21

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: モロヘイヤのお味噌汁

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キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

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