オリゴ糖入り♪りんごジュースで寒天ゼリー レシピ・作り方
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材料(4こ人分)
- 水 300ml
- りんごジュース(果汁100%) 190ml
- 粉寒天 小匙 1
- オリゴ糖 大匙 1
作り方
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1
こちらの100%果汁のジュースを使いましたがお好みのもので作ってください
- 2 鍋に水と粉寒天を入れてゴムベラでかき混ぜながら、弱火~中火にかけて寒天がなべの底に固まらないように混ぜながら沸騰させる
- 3 ジュースを入れて、再び沸騰してくるまでゴムベラで混ぜ続ける
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4
おたまなどですくって器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
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5
できあがり♪
きっかけ
オリゴ糖で甘みをつけて寒天ゼリーを作りました
おいしくなるコツ
甘さ控えめだけど、プルルンとしていて食べやすい薄味です
- レシピID:1990015664
- 公開日:2012/10/18
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- りんごゼリー
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4 件
つくったよレポート(4件)
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momotarou12342013/01/11 00:31リンゴジュースがまだ残っていたから今日のおやつに作ったよ♪妹さんちのワンコ写真ではいつも赤く目が光るのね~チロは逆に赤く光ったの1枚もないよ☆何が違うのか不思議
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Polaris362012/10/30 00:44こんばんは~(^^♪
写真が~光って、まるでお坊さんの頭みたい(笑)
でも味は美味しかった~おごちそうさま~(*^_^*) -
まの9252012/10/23 06:52とーってもおいしくいたたきました!
オリゴ糖と寒天でお腹にもよさそう(^^)
ごちそうさまぁ(^^ゞ -
アルプスの乙女2012/10/22 15:11ブ~子さん今日は~♪秋日和で睡魔が襲ってます、眠気覚ましに、朝に作ったりんごジュース寒天を食べて、気分も爽快~美味しかったです、ごちそうさまでした(*^_^*)