ニンニク抜き☆ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃが ２００ｇ
- 紫玉ねぎ（薄くスライス） ５０ｇ
- サラダ油 小さじ１
- ベーコン（５㎜幅にカット） ２、５枚
- 塩 小さじ１／４
- こしょう 小さじ１／８
- 青海苔（パセリのみじん切りの代用） 適量
作り方
-
1
ジャガイモは皮付きのまま５㎜厚にカットする。（小さめの乱切りでもＯＫ。）
ジャガイモと玉ねぎをボールにいれ、ラップをしてレンジで加熱する。
ジャガイモに竹串がすっとささればＯＫ。 -
2
フライパンに、油、ベーコン
①のジャガイモと玉ねぎ、
塩こしょう
を入れて炒め合わせる。
青海苔をトッピングしたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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脂っこいものが苦手の夫のため、油少なめです。